Wstęp:
Chrupiące chipsy są ulubioną przekąską wielu osób, jednak tradycyjnie przygotowywane w głębokim tłuszczu, mogą być dość tłuste i kaloryczne. Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy, doskonałym rozwiązaniem będą chipsy pieczone w piekarniku, które przygotujesz bez kropli oleju. W tym przepisie pokażemy Ci, jak uzyskać idealnie chrupiące chipsy, zachowując jednocześnie pełnię smaku. To łatwa i szybka opcja na zdrową przekąskę, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na imprezach. Bez tłuszczu, bez wyrzutów sumienia!
Składniki:
4-5 dużych ziemniaków (najlepiej o cienkiej skórce)
Sól do smaku
Przyprawy według uznania (np. papryka, czosnek w proszku, zioła prowansalskie)
Odrobina octu (opcjonalnie dla lepszej chrupkości)
Instrukcje:
Przygotowanie ziemniaków: Umyj ziemniaki dokładnie, ale nie obieraj ich ze skóry. Możesz je także lekko wyszorować, jeśli skórka jest grubsza.
Cienkie plastry: Pokrój ziemniaki na bardzo cienkie plastry. Najlepiej wykorzystać do tego mandolinę, która zapewni równą grubość plastrów. Im cieńsze będą, tym bardziej chrupiące staną się chipsy.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.