Chrupiące Chipsy Bez Oleju – Zdrowa Alternatywa na Przekąskę
Namoczenie: Przełóż plastry ziemniaków do miski z zimną wodą i namaczaj przez co najmniej 30 minut. Dzięki temu pozbędziesz się nadmiaru skrobi, a chipsy będą bardziej chrupiące.
Osuszanie: Po upływie czasu namaczania, dokładnie osusz plastry ziemniaków papierowymi ręcznikami lub ściereczką. Im bardziej suche będą, tym lepszy efekt chrupkości uzyskasz.
Układanie na blasze: Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Układaj plastry ziemniaków w jednej warstwie, starając się nie nakładać ich na siebie.
Przyprawianie: Posyp plastry solą i ulubionymi przyprawami. Możesz dodać także odrobinę octu, co pomoże w uzyskaniu jeszcze bardziej chrupiących chipsów.
Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut. Co 10 minut przestawiaj plastry, aby równomiernie się upiekły. Chipsy będą gotowe, gdy staną się złociste i chrupiące.
Chłodzenie: Po wyjęciu z piekarnika odstaw chipsy na kilka minut, aby ostygły i stały się jeszcze bardziej chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
