Większość ludzi spędzi całe życie nie zastanawiając się, dlaczego talerze mają podniesioną krawędź na spodzie
2. W jaki sposób podniesiony pierścień zapobiega pękaniu płyt pod wpływem ciepła
Jedną z głównych funkcji podniesionego pierścienia jest zapobieganie szokom termicznym i uszkodzeniom spowodowanym wysoką temperaturą. Położenie gorącego posiłku na talerzu może znacznie zwiększyć jego temperaturę. Gdyby cała podstawa talerza stykała się z chłodniejszą powierzchnią, mogłoby to prowadzić do nierównomiernego nagrzewania i potencjalnych pęknięć.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
