📝 Składniki na placki (4 duże porcje)
🥒 Na placki:
-
2 średnie cukinie (ok. 400 g)
-
100 g świeżego szpinaku (lub mrożonego, ale dobrze odsączonego)
-
150 g pokruszonego sera feta
-
1 duże jajko 🥚
-
3 łyżki mąki pszennej (jeśli wolisz, możesz zastąpić ją mąką z ciecierzycy)
-
1 łyżeczka mielonego kminku
-
1 szczypta gałki muszkatołowej
-
Sól i pieprz do smaku
-
Oliwa z oliwek do smażenia
🧄 Do tzatziki czosnkowego:
-
200 g niesłodzonego naturalnego jogurtu greckiego
-
1 mały ogórek, starty i odsączony
-
1 drobno posiekany ząbek czosnku (lub więcej, jeśli lubisz bardzo pikantne 🧄)
-
1 łyżka soku z cytryny 🍋
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
1 łyżka świeżego lub suszonego koperku (opcjonalnie)
-
Sól i pieprz do smaku
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
