Jestem rzeźnikiem: oto najważniejsza wskazówka, jaką zawsze podaję w kwestii mrożenia mięsa

Właściwe kroki do bezstresowego mrożenia

 

Na szczęście prawidłowe mrożenie mięsa jest dość proste. Wystarczy odrobina organizacji. Po pierwsze, pamiętaj o dokładnym zapakowaniu każdego kawałka: grube worki do mrożenia, folia spożywcza lub szczelne pojemniki to dobre opcje. Celem jest zapobieganie kontaktowi z powietrzem i oparzeniom mrozowym. Nie wahaj się podzielić mięsa na porcje odpowiednie do posiłku: to bardziej praktyczne i pozwala uniknąć niepotrzebnego rozmrażania.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.