Składniki:
- 1 język wołowy (ok. 1–1,5 kg)
- 2 litry wody
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 korzeń pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 5 ziaren czarnego pieprzu
- 10 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 200 ml bulionu (z gotowania języka)
- 100 ml śmietanki 18%
- Szczypta gałki muszkatołowej
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
