Instrukcje
- Przygotuj mieszankę budyniową: w dużej, płytkiej misce ubij jajka, śmietankę kremówkę, mleko, cukier, wanilię, cynamon, sól i likier pomarańczowy (opcjonalnie), aż do dokładnego połączenia się składników.
- Namocz chleb: Zanurz każdą kromkę chleba w mieszance budyniowej na 20-30 sekund z każdej strony, pozwalając jej całkowicie wchłonąć płyn, ale nie rozmięknąć. Połóż namoczone kromki na kratce ustawionej nad blachą do pieczenia i rozgrzej patelnię.
- Przygotowanie tostów francuskich: Rozgrzej dużą patelnię lub płytę grillową na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżkę masła. Gdy masło się roztopi i zacznie bulgotać, dodaj 2-3 kromki (nie przepełniaj). Smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe, a środek będzie wydawał się ścięty po delikatnym naciśnięciu.
- Utrzymywanie ciepła: Przenieś upieczone kromki na blachę do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 95°C (200°F), podczas pieczenia pozostałych partii, w razie potrzeby dodając więcej masła.
- Podawać od razu z ciepłym syropem klonowym i świeżymi jagodami lub posypką z cukru pudru, jeśli wolisz.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
