🍳 Krok po kroku z savoir-faire
-
Przygotuj sos beszamelowy.
W małym rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i gotuj przez 1 minutę (to zasmażka ). Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając. Gotuj, aż zgęstnieje. Dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową i odrobinę startego sera. Gotowe! 🎩 -
Złóż kanapki:
Na kromce chleba posmaruj sosem beszamelowym, szynką i startym serem. Przykryj drugą kromką. Posmaruj masłem wierzch (jak we francuskiej kanapce z grillowanym serem!). -
Podsmaż na patelni.
Podpiecz kanapki na patelni z odrobiną masła, 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące z zewnątrz. -
Piecz do uzyskania
złocistego koloru. Ułóż kanapki na blasze do pieczenia, polej obficie sosem beszamelowym i posyp serem. Piecz w gorącym piekarniku (200°C/400°F) przez 5–8 minut lub do momentu, aż będą bulgotać i złocistobrązowe 🤤🔥. -
Podawaj na gorąco.
Podawaj z zieloną sałatką, frytkami lub kieliszkiem białego wina, jeśli masz ochotę na odrobinę szyku 🍷🥗.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
